韩式吮指鸡脖
| 我算是韩国辣酱的死粉了，感觉用它做什么都好吃，特别适合当小零食吃。看着电视，一个一个的根本停不下来。 |
【食材与调料】
【主料】鸡脖6根，蒜末5瓣，白芝麻1勺 |
| 【辅料】韩国辣酱1汤匙，番茄酱1勺，盐1茶匙，生抽1勺，白糖1勺 |
【制作步骤】
 | 1.鸡脖剁成小块洗净 |
 | 2.锅中注入水，鸡脖冷水下锅煮沸后捞出沥水备用 |
 | 3.大蒜切成末 |
 | 4.韩国辣酱，番茄酱，生抽，白糖加少许清水调匀成酱汁 |
 | 5.起锅热油，加入鸡脖翻炒至微焦。 |
 | 6.倒入蒜末炒出香味。 |
 | 7.倒入酱汁，煮开后转小火将鸡脖炖烂。 |
 | 8.开盖转大火收至汤汁浓 |
 | 9.出锅装盘，撒上白芝麻即可 |
【韩式吮指鸡脖做法小贴士】
| 小贴士1.韩国辣酱的牌子不用纠结，个人感觉味道都差不多。 2.鸡脖的炖煮时间根据个人喜欢的软硬度调整，我炖了15分钟，不喜欢太软烂的。 |
