韩国香辣炒年糕
韩国料理其实不太爱,试过了很多种不同风味的韩国料理还是燃不起对韩国料理的兴趣。。。炒年糕算是我最爱的也是唯一爱的一道韩国菜,年糕糯糯的软软的甜甜的,实在是令人招架不住啊所以我就自己弄了这道韩国辣炒年糕啦!!! |
【食材与调料】
【主料】韩国年糕100g,胡萝卜1根,洋葱半个 |
【辅料】油适量,白砂糖适量,酱油适量,大白菜适量,韩国鱼子辣酱1勺 |
【制作步骤】
1.把洋葱和胡萝卜切成条 | |
2.将白菜洗净剥成一片片 | |
3.先将油和洋葱放下爆炒至出味再将白菜和胡萝卜倒下翻炒 | |
4.取出韩国年糕,切片,加入锅中一起翻炒。翻炒一会儿后倒点水,加韩国辣酱、糖和酱油煮至收汁即可 |
【韩国香辣炒年糕做法小贴士】
小贴士用酱油代替盐,最好不要放盐。 年糕要在煮之前先放出解冻 |