韩国鸡蛋卷
蛋是我最爱的食物,做法层出不穷,味道也千变万化~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋,火腿,寿司紫菜 |
【辅料】糖,番茄酱,盐 |
【制作步骤】
1.打鸡蛋…我家鸡蛋很小打了三个后来觉得少又打了两个 | |
2.打完的蛋加入些许盐与些许糖(如果喜欢玉子烧的人可以加多点糖) | |
3.锅热后倒少量油,将鸡蛋液倒入锅中… | |
4.将紫菜平铺在鸡蛋上~ | |
5.将鸡蛋卷起来~整个过程不能太慢也不能太快(太快中间鸡蛋不好熟,太慢边边鸡蛋熟了的话就无法粘住)差点忘记边拍照,一激动,搞得鸡蛋卷破掉了… | |
6.盛出,切块…(好不喜欢上传照片的时候照片头尾被截掉…艺术生表示无法忍受这种构图!!!!) |
【韩国鸡蛋卷做法小贴士】
小贴士其实如果有胡萝卜加上胡萝卜丁口感会更好~但是我主要是解决剩下的火腿… |