海味寿司
这道寿司比较容易,而且颜色比较好看,有营养哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,鳗鱼100g,黄瓜50g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,糖适量,米饭适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.将醋和盐,糖调成汁,米饭准备好 | |
2.鸡蛋加入胡椒粉拌匀 | |
3.锅烧热,放入油 | |
4.将模具放入锅中,倒入蛋液 | |
5.蒸6-7分钟 | |
6.蒸好取出 | |
7.切成片 | |
8.黄瓜切条 | |
9.把米饭蒸熟,放入模具,然后做成长条状 | |
10.然后摆盘,将米饭,鸡蛋块,鳗鱼片一次摆好就可以 |
【海味寿司做法小贴士】
蒸鸡蛋用文火8分钟即可 |