海绵蛋糕
昨夜失败的法式海绵蛋糕让我交不了功课,今天想着能够在做一个,刚好人多可以吃完。说干就干,都忘了橙爸和橙子在睡觉就打起鸡蛋来了,打蛋器的声音就像装修一样吵,最后把宝贝橙子给吵醒了。然后我快打好的鸡蛋只好放在一旁,先安抚我的小王子去了。 可是,可是,我没有经受住床的诱惑,和我家的橙子一起甜甜的睡去,等我起来后发现鸡蛋有点消泡了,就想着继续打发,可是不知道啥原因,无法打发了,累的我想放弃了。要是平时我一定把鸡蛋液直接倒进下水道,眼不见心不烦。就在此刻,我想到了万能的好豆,高手如云的乐在厨房,一定可以找到解决我的蛋液的方法,正在我想开电脑上好豆的时候,我想到了我的面包机有做蛋糕的功能,然后开始翻箱倒柜找说明书,功夫不负有心人,终于找到了,花了2个小时的时间我的蛋糕出炉了。今天我妈妈说我老爸说我做的饼干很好吃,他以为是买的,然后我跟橙爸说所有人都认同我做的美食,只有你不喜欢,然后他说,那是因为大家都说的是假话,瞬间想杀人的心都有了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,低筋面粉200g,泡打粉8g,纯牛奶130g |
【辅料】黄油30g,白砂糖100g,酵母5g,盐3g |
【制作步骤】
1.这个就是被我折腾过的全蛋液加黄油倒入面包机 | |
2.加入纯牛奶 | |
3.加入低筋面粉 | |
4.加入泡打粉,然后中间挖个洞加入酵母,在一角倒入盐 | |
5.选择蛋糕功能键 | |
6.2个小时后美味出炉了 |
【海绵蛋糕做法小贴士】
小贴士比想象中成功很多,稍微有点材料的出入问题也不大,我没按照说明书的用量,没想到也成功啦 |