哈尔滨红肠豆丁焖饭
很有特色的一款焖米饭,所有食材都是东北特色食品,哈尔滨的红肠,那是绝对的美味,如果你不是哈尔滨人有机会来到哈尔滨一定要尝尝,绝不会让你失望,个人认为秋林的里道斯红肠相对的好吃一些,大米也是东北特有的,很浓的米香,软软的还很有弹性,口感极佳,土豆也是东北的土豆,黄黄的颜色,绵软的口感,哎呀,反正就是好吃。嘻嘻 |
【食材与调料】
【主料】东北大米3量杯,土豆2个 |
【辅料】盐5g,哈尔滨红肠1根,酱油10ml,胡萝卜1根,黄瓜1根 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好原材料 |
![]() | 2.将所食材切丁 |
![]() | 3.将米淘好加入切好的各种蔬菜丁 |
![]() | 4.放入盐和少量的酱油 |
![]() | 5.加入水,比平常煮饭的水量略多些 |
![]() | 6.准备好黄瓜 |
![]() | 7.切成丁备用 |
![]() | 8.成品 |
【哈尔滨红肠豆丁焖饭做法小贴士】
小贴士除了土豆其他的食材都可以换成自己喜欢的蔬菜,黄瓜要饭熟后再加,这样黄瓜才会有脆脆的口感,加造或断电焖制的时间过长都会影响口感 |