果香红薯泥
| 仅用8分钟的病号餐，把自己吃得津津有味，相当满足，几日牙痛带来的郁闷心情一扫而光，生病照样可以享受美味，何等的满足啊。这味道香甜的果香红薯泥，即使不生病，也可以做为休闲小零食，更可以做为小宝宝的辅食，为小宝贝们补充营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】中型红薯1个，小苹果1个 |
| 【辅料】牛奶适量，酸奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯洗净，切成厚片，平铺盘中，包上保鲜膜，微波高火加热5分钟左右，可以用筷子扎透即可； |
 | 2.熟透的红薯去皮、切大块，放入搅拌机； |
 | 3.苹果洗净、切成与红薯等大的块； |
 | 4.将苹果块一起放入搅拌机； |
 | 5.加入适量牛奶，加至食材的1/2处即可，一起搅拌成薯泥； |
 | 6.将薯泥过一遍筛，表面浇上少许酸奶。 |
【果香红薯泥做法小贴士】
| 1.红薯洗净后直接切片，不用去皮，熟透的红薯去皮更加容易； 2.红薯片不要太厚，以免不易熟； 3.牛奶不要太多，以免失去浓稠的口感； 4.薯泥最后过一遍筛，可以滤去红薯中所含的粗纤维，使口感更佳细腻柔滑。 |
