宫廷小桃酥
外婆爱吃!今天刚好有时间!怕不好吃!结果出乎意料啊!很好吃!比买的还好吃! |
【食材与调料】
【主料】普通面粉100g,鸡蛋10g,植物油55g,白砂糖40g,泡打粉四分之一勺,小苏打八分之一勺 |
【制作步骤】
1.油,鸡蛋,糖混合均匀 | |
2.面粉,泡打粉,小苏打混合均匀后筛入油混合液中 | |
3.活成面团 | |
4.撮成球!放烤盘上按扁!刷一层蛋液!撒点给芝麻! | |
5.180度,上下火,中层15分钟 |
【宫廷小桃酥做法小贴士】
小贴士活好后的面团不能太干!要感觉湿润才可以!太干就加适量加油!可以在里面放核桃!核桃需要烤,180度7、8分钟就可以!烤了再切碎! |