干锅牛肉土豆片
【食材与调料】
【主料】牛肉500 |
| 【辅料】小土豆150g，香菜，白芝麻，花椒粉，红辣椒，盐，白糖 |
【制作步骤】
| 1.1.牛肉用高压锅压10分钟后切片 | 2.2.土豆切厚片，小火炒熟备用。锅中剩的油放牛肉，大蒜片，辣椒丁，白砂糖少许小火慢炒。干煸要用小火炒，不然会糊的哦。 | 3.3.最后放土豆片，盐，芝麻和香菜。我放了两个八角炒香一点，不喜欢放鸡精或味精的可以放点白砂糖。 |
【干锅牛肉土豆片做法小贴士】
【主料】牛肉500 |
| 【辅料】小土豆150g，香菜，白芝麻，花椒粉，红辣椒，盐，白糖 |
| 1.1.牛肉用高压锅压10分钟后切片 | 2.2.土豆切厚片，小火炒熟备用。锅中剩的油放牛肉，大蒜片，辣椒丁，白砂糖少许小火慢炒。干煸要用小火炒，不然会糊的哦。 | 3.3.最后放土豆片，盐，芝麻和香菜。我放了两个八角炒香一点，不喜欢放鸡精或味精的可以放点白砂糖。 |
