仿提拉米苏
| 每次一想到提拉米苏，就想到那个动人的故事。上次买了一盒马苏卡朋奶酪来做，却觉得和奶油的味道区别不是特别大，所以这次就想到用动物性淡奶油来代表奶酪，而且我觉得加了蛋黄的味道不是特别明显，所以这个也省略了，因为太懒，所以连手指饼也懒得烤。在超市买到的金麦圈很软很香甜，就突然想到了用来代表手指饼干，成品真的香甜可口，这种方法真是懒人和穷人的福音呢，我觉得味道一点也不比提拉米苏逊色。山寨版的提拉米苏，价格实惠啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】金麦圈1袋，奶油200g，咖啡酒40g，速融咖啡15g |
| 【辅料】奶粉30g，炼乳20g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料。 |
 | 2.奶油里加入炼乳。 |
 | 3.加入奶粉。 |
 | 4.用打蛋器打至有明显纹路。 |
 | 5.取一个容器，倒入咖啡酒。 |
 | 6.加入速融咖啡，混合均匀。 |
 | 7.把金麦圈放入，正面浸泡5秒，翻面后同样要泡5秒入味。 |
 | 8.把泡好的金麦圈放入容器最底部。 |
 | 9.用勺子把奶油铺满一层。 |
 | 10.再铺一层泡好的金麦圈。 |
 | 11.再倒满奶油，用刮板把表面刮平，冰箱里冷藏4小时。 |
【仿提拉米苏做法小贴士】
| 1。取出后，可以撒上些可可粉、抹茶粉、糖粉，随吃随散，要不提前撒，粉末会吸潮，卖相就不好看了。 2。如果买不到金麦圈，可以用手指饼干或是蛋糕片代替。 3。如果喜欢吃甜，可以再适当加一些糖。 |
