翻糖蛋糕--灰姑娘的梦
| 美丽、权力、事业、爱情…… |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，低筋面粉90g，高筋面粉150g，砂糖180g，黄油90g，玉米油100g，杏仁碎200g |
| 【辅料】装饰珍珠20颗，色素适量，奶油霜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋加糖粉搅拌均匀 |
 | 2.粉类混合均匀，筛入蛋液中 |
 | 3.用刮刀搅拌至无干粉 |
 | 4.倒入杏仁碎 |
 | 5.全部拌均匀后倒入6寸心型蛋糕模，180度上下火60分钟左右 |
 | 6.趁烤蛋糕时间，用黃色干佩斯做朵玫瑰花 |
 | 7.做个小头饰 |
 | 8.做朵大蝴蝶结 |
 | 9.蛋糕放凉均匀抹上奶油霜，冰箱冷藏定型后，白色翻糖膏擀平包住蛋糕胚，侧边包好紫色边，贴好蝴蝶结 |
 | 10.准备一双翻糖高跟鞋(高跟鞋有单独菜谱哦) |
 | 11.将高跟鞋，头饰，玫瑰花，食用珠按自己设计摆放好，手绘几朵紫色小花装饰 |
 | 12.成品图后面 |
 | 13.成品图上面 |
【翻糖蛋糕--灰姑娘的梦做法小贴士】
| 小贴士干佩斯和奶油霜配方里的量都是随意写上去的，因为用量都可以自己把握哦！ |
