翻糖彩虹mm豆蛋糕
| 蛋糕底是戚风的，翻糖皮会把蛋糕底压平，所以戚风蛋糕中间要多放水果，防止压平。 |
【食材与调料】
【主料】彽筋面粉200g，鸡蛋5个，牛奶40g，色拉油40g，白砂糖30g，白砂糖15g |
| 【辅料】翻糖200g，色素适量，mm豆适量，淡奶油250mL |
【制作步骤】
| 1.1：做戚风蛋糕底 | 2.2：翻糖搓好，放色素 | 3.3：淡奶油打发，翻糖皮盖好蛋糕，装饰mm豆 |
【翻糖彩虹mm豆蛋糕做法小贴士】
| 蛋糕底是戚风的，翻糖皮会把蛋糕底压平，所以戚风蛋糕中间要多放水果，防止压平。 |
【主料】彽筋面粉200g，鸡蛋5个，牛奶40g，色拉油40g，白砂糖30g，白砂糖15g |
| 【辅料】翻糖200g，色素适量，mm豆适量，淡奶油250mL |
| 1.1：做戚风蛋糕底 | 2.2：翻糖搓好，放色素 | 3.3：淡奶油打发，翻糖皮盖好蛋糕，装饰mm豆 |
