番茄鸡蛋吐司卷的做法,怎么做番茄鸡蛋吐司卷好吃,做番茄鸡蛋吐司卷需要哪些食材?-优卡食谱网

小宝爱吃番茄烹调的一切食品，只要有番茄加入，她都会吃的津津有味。番茄炒蛋是我家的常驻菜，这次做了一些变化，把番茄鸡蛋玩的高大上的感觉呵呵。小吃货边吃边说“妈咪会做这个蛋卷呀？下次还想吃这个。”看来，吃货是很好哄滴~

【食材与调料】

【主料】番茄1个，鸡蛋2个，吐司1片，葱1根

【辅料】油适量，盐适量，淀粉1汤匙，沙拉酱适量，黑椒碎少许

【制作步骤】

	1.1. 部分食材：番茄、鸡蛋、沙拉酱。
	2. 番茄洗净去皮切粒，鸡蛋敲破划散，蛋液里加上1汤匙淀粉搅拌均匀。
	3.番茄加上少许盐、黑椒粒搅拌均匀。
	4.放入微波炉叮2分钟。
	5.吐司片切条状
	6.电煎锅通电，表面刷一层食用油。
	7.倒入拌好的蛋液，端起煎锅左右轻轻晃动一下，让蛋液均匀铺在煎锅上。
	8.全程小火煎制，煎至蛋液金黄色，用木铲能轻松撩起蛋皮时，关掉电源。
	9.铺上吐司条。
	10.用汤匙舀起番茄羹均匀涂抹在吐司条上，再挤上沙拉酱。
	11.两头卷起，中间用手轻轻卷实。
	12.卷好了~
	13.葱叶用开水烫一下，隔一段距离绑好蛋卷，再切开即可。