番茄炒蛋

05-13 投稿:黑色连衣裙ok
番茄炒蛋,谁都会做,但是想要做好吃,还是有点小诀窍的

【食材与调料】

【主料】鸡蛋5个,番茄3个
【辅料】白糖2勺,盐少许

【制作步骤】
番茄炒蛋 1.准备好材料,番茄切小块。
番茄炒蛋 2.鸡蛋放盐
番茄炒蛋 3.鸡蛋要用力搅拌,让它起很多的泡泡,这样炒出来的鸡蛋才够滑。
番茄炒蛋 4.起油锅,放入刚打好的鸡蛋液
番茄炒蛋 5.要慢慢翻炒
番茄炒蛋 6.装盘待用
番茄炒蛋 7.起油锅放番茄,把番茄炒烂
番茄炒蛋 8.放入两勺白糖继续煮
番茄炒蛋 9.放鸡蛋
番茄炒蛋 10.炒均匀,让鸡蛋吸收番茄汁
番茄炒蛋 11.装盘

【番茄炒蛋做法小贴士】
小贴士小技巧?就是鸡蛋一定要打到起很多的泡泡再煎

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