番茄炒蛋
跟米饭一起可以吃很多,而且番茄的营养价值也很高,可以补充维生素,吃了心里身体都舒服的。 |
【食材与调料】
【主料】番茄3个,鸡蛋3个 |
【辅料】蒜米3粒,盐1小勺,味精1/4小勺,葱花2g,糖1/4小勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.番茄切块备用。 |
![]() | 2.鸡蛋三个打散。 |
![]() | 3.锅内热油倒鸡蛋进去炒。 |
![]() | 4.炒好的鸡蛋装好备用。 |
![]() | 5.锅内再倒少许油,放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。 |
![]() | 6.加适量盐到番茄内。 |
![]() | 7.再加点糖。 |
![]() | 8.把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。 |
![]() | 9.把鸡蛋跟番茄翻炒均匀。 |
![]() | 10.撒上葱花即可。 |
【番茄炒蛋做法小贴士】
不要放太多糖,不然掩盖了番茄本身的酸甜味道就不好吃了~鸡蛋最后入锅,炒均匀即可。 |