法式牛排

02-19 投稿:杨康2
牛雪花肉切一指厚 用专门的腌料两小时待用,玉米带皮煮熟,切两指厚待用,西蓝花掰下一小块开水抄熟待用,鸡蛋煎一面黄待用。

【食材与调料】

【主料】牛里脊雪花肉1根
【辅料】牛排腌料50g,黑胡椒蘸料20g,黄油20g

【制作步骤】
1.牛排切片腌制
2.所有食材加工到位
3.摆盘

【法式牛排做法小贴士】
小贴士牛排根据自己想吃的熟度,掌握时间!摆盘好了之后 把黑胡椒蘸料成型或者成堆 浇在牛排上!美味即将呈现!

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