法式牛排
牛雪花肉切一指厚 用专门的腌料两小时待用,玉米带皮煮熟,切两指厚待用,西蓝花掰下一小块开水抄熟待用,鸡蛋煎一面黄待用。 |
【食材与调料】
【主料】牛里脊雪花肉1根 |
【辅料】牛排腌料50g,黑胡椒蘸料20g,黄油20g |
【制作步骤】
1.牛排切片腌制 | 2.所有食材加工到位 | 3.摆盘 |
【法式牛排做法小贴士】
小贴士牛排根据自己想吃的熟度,掌握时间!摆盘好了之后 把黑胡椒蘸料成型或者成堆 浇在牛排上!美味即将呈现! |
牛雪花肉切一指厚 用专门的腌料两小时待用,玉米带皮煮熟,切两指厚待用,西蓝花掰下一小块开水抄熟待用,鸡蛋煎一面黄待用。 |
【主料】牛里脊雪花肉1根 |
【辅料】牛排腌料50g,黑胡椒蘸料20g,黄油20g |
1.牛排切片腌制 | 2.所有食材加工到位 | 3.摆盘 |
小贴士牛排根据自己想吃的熟度,掌握时间!摆盘好了之后 把黑胡椒蘸料成型或者成堆 浇在牛排上!美味即将呈现! |