炖酥鸡肉
| 昨天酥的是鸡肉，以前酥肉都是酥羊肉或者是牛肉的，昨天突发奇想酥的鸡肉味道也很不错，今天炖了一下很好吃哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】酥鸡肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒适量，茴香适量，开水适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中加入适量的开水 |
 | 2.准备好酥的鸡肉 |
 | 3.待水开之后将肉倒入锅中 |
 | 4.准备好葱和姜 |
 | 5.把葱和姜切成段 |
 | 6.把切好的葱姜倒入锅中 |
 | 7.取适量的茴香长到锅中 |
 | 8.再取适量的花椒放到锅中 |
 | 9.加入适量的酱油 |
 | 10.然后再加点盐 |
 | 11.待肉炖的差不多熟的时候即可端锅 |
 | 12.在盆中加入适量的醋和香油 |
 | 13.把炖好的肉倒入盆中即可食用 |
【炖酥鸡肉做法小贴士】
| 肉不能炖的时间过长不然外面的面糊容易掉 |
