炖蛋
这个炖蛋其实很简单,在煮饭的时候可以一起完成! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好鸡蛋和葱,葱洗干净备用 |
![]() | 2. 将鸡蛋打入碗中,然后加入适量的盐 |
![]() | 3.用筷子将鸡蛋打散,加入的水和鸡蛋比例是:1:1 因为个人喜欢麻油,所以在这就没有加入油,如果不喜欢麻油的小伙伴,此时可以加入适量的油 |
![]() | 4.家里今天没有煮饭,所以在电饭锅内直接加入了开水,将碗放入,打开电饭锅电源 |
![]() | 5. 大约5分钟样子,打开电饭锅盖子,如果此时蛋已经成型,那么可以加入葱和麻油(如果之前放过油的,那么此时不需要加麻油了),如果没有成型,那么在蒸会 |
![]() | 6.放入葱和麻油后,蒸1到2分钟就可以出锅了 |
【炖蛋做法小贴士】
小贴士这个炖蛋其实很简单,在煮饭的时候可以一起完成! |