豆沙小蛋糕
| 之前做了一次豆沙蛋糕，全家都非常的喜欢，还剩了一些豆馅，于是又做了一次小蛋糕，也同样的受欢迎，六个一会就都吃完了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，面粉50g |
| 【辅料】绵白糖适量，红豆沙适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先蛋清蛋黄分离 |
 | 2.把蛋清打发 |
 | 3.蛋黄中加入适量的白糖搅拌均匀 |
 | 4.加入面粉和少许的水调匀 |
 | 5.调到没有颗粒 |
 | 6.分三次加入打发的蛋清 |
 | 7.调成蛋糕糊 |
 | 8.取蛋糕模具，撒上一些面粉，然后倒入一半的蛋糕糊，加入一些豆沙馅，然后再倒满蛋糕糊 |
 | 9.入烤箱170度20分钟 |
 | 10.烤好后马上取出脱模 |
【豆沙小蛋糕做法小贴士】
| 做这个非常简单，没有什么技巧。 |
