豆酱青鲳仔鱼煲
第一次尝试做青鲳仔鱼煲,加点豆酱,很入味鲜香,好好吃;宝宝很喜欢,只是这种鱼肉少了一点。 |
【食材与调料】
【主料】青鲳仔鱼350g |
【辅料】油适量,盐适量,豆酱适量,姜片适量 |
【制作步骤】
1.处理掉鱼内脏。 | |
2.洗净放入砂锅里。 | |
3.加入适量盐和姜片。 | |
4.再下豆酱和适量清水。 | |
5.盖上锅盖开火煲,煲开转小火煲10分钟。 | |
6.煲熟出锅前加花生油即可。 |
【豆酱青鲳仔鱼煲做法小贴士】
煲开转小火煲10分钟就熟了。 |
第一次尝试做青鲳仔鱼煲,加点豆酱,很入味鲜香,好好吃;宝宝很喜欢,只是这种鱼肉少了一点。 |
【主料】青鲳仔鱼350g |
【辅料】油适量,盐适量,豆酱适量,姜片适量 |
1.处理掉鱼内脏。 | |
2.洗净放入砂锅里。 | |
3.加入适量盐和姜片。 | |
4.再下豆酱和适量清水。 | |
5.盖上锅盖开火煲,煲开转小火煲10分钟。 | |
6.煲熟出锅前加花生油即可。 |
煲开转小火煲10分钟就熟了。 |