豆腐泡炒肉
| 本来想买些豆腐泡回来做烫菜吃的，但是家里没有火锅底料了，只有炒着吃啦。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐泡150g，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，西芹50g，葱适量，甜椒50g，味精适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.西芹切小片，瘦肉切片，豆腐泡随便用刀切两段 |
 | 2.热油锅，先爆炒西芹 |
 | 3.倒入豆腐泡 |
 | 4.加入甜椒和肉片 |
 | 5.放盐，加适量清水炒一下 |
 | 6.滴几滴酱油上色 |
 | 7.放葱段和味精 |
 | 8.翻炒均匀，起锅装盘 |
【豆腐泡炒肉做法小贴士】
| 炒的过程中加适量清水豆腐泡会变软一些 |
| 本来想买些豆腐泡回来做烫菜吃的，但是家里没有火锅底料了，只有炒着吃啦。 |
| 【主料】豆腐泡150g，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，西芹50g，葱适量，甜椒50g，味精适量，酱油适量 |
| 1.西芹切小片，瘦肉切片，豆腐泡随便用刀切两段 |
| 2.热油锅，先爆炒西芹 |
| 3.倒入豆腐泡 |
| 4.加入甜椒和肉片 |
| 5.放盐，加适量清水炒一下 |
| 6.滴几滴酱油上色 |
| 7.放葱段和味精 |
| 8.翻炒均匀，起锅装盘 |
| 炒的过程中加适量清水豆腐泡会变软一些 |
