东北馒头
老公喜欢吃馒头,可买的不如自己做的放心。我就开始自己学着做馒头,做了几次都不成功,不是碱放少就是碱放多了。这次成功了,拿出来与大家分享。嘻嘻······ |
【食材与调料】
【主料】雪花粉200g |
【辅料】水适量,小苏打适量,发酵粉适量 |
【制作步骤】
1.用发酵粉发面 | |
2.放入小苏打揉面 | |
3.揉成长条 | |
4.用刀切成大小相等 | |
5.揉成小面团 | |
6.放入屉中蒸 |
【东北馒头做法小贴士】
小苏打和发酵粉一定要适量。 |
老公喜欢吃馒头,可买的不如自己做的放心。我就开始自己学着做馒头,做了几次都不成功,不是碱放少就是碱放多了。这次成功了,拿出来与大家分享。嘻嘻······ |
【主料】雪花粉200g |
【辅料】水适量,小苏打适量,发酵粉适量 |
1.用发酵粉发面 | |
2.放入小苏打揉面 | |
3.揉成长条 | |
4.用刀切成大小相等 | |
5.揉成小面团 | |
6.放入屉中蒸 |
小苏打和发酵粉一定要适量。 |