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我儿子给我买了个能做蛋糕的电饭煲。今天是儿子的生日，虽然买了生日蛋糕，但我还是为他做了这款蛋糕，我称呼它为生日蛋糕，表示我做母亲的心意而已。味道、口感都~\(^o^)/~( ^_^ )不错哦。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个，牛奶60g，低筋面粉100g

【辅料】油适量，白砂糖适量

【制作步骤】

	1.准备好食材。
	2.把蛋白和蛋黄分离。
	3.蛋黄中加入小部分糖搅拌均匀。
	4.加入油、牛奶、面粉。
	5.搅拌均匀。
	6.打发蛋白，分三次加入白砂糖。
	7.打至尖挺的形状就可以了。
	8.蛋白打发好了。
	9.将打发好的蛋白分成三份，两次倒入搅拌好的蛋黄糊内，注意要上上下下的搅拌。
	10.再把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白盆里。
	11.再搅拌均匀，请注意：也是上上下下的搅拌，不要划圈搅拌哦。ok，蛋糕糊就做好了。
	12.把搅拌好的蛋糕糊倒入电饭煲内。
	13.按蛋糕键。
	14.电饭煲开始工作了。
	15.电饭煲会自动停止工作，蛋糕就做好了。
	16.蛋糕做好要及时出锅，倒扣着放。
	17.放凉了，再切成几等份，吃起来方便。
	18.漂亮吧！味道也不错哦。