电饭煲蛋糕
很简单,在家就可以做。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,牛奶1包,低筋面粉 |
【辅料】糖适量,黄油 |
【制作步骤】
1.蛋清蛋黄分离,蛋清打到干性发泡。【我是用手动的,累死了】 | |
2.蛋黄内加入糖,低粉,半袋牛奶。 | |
3.搅匀后加入打发好的蛋清。 | |
4.黄油切块,放入电饭锅中融化抹匀。 | |
5.倒入蛋糊。 | |
6.煮饭健按下后等跳键,再捂20分钟。 | |
7.脱模完成! |
【电饭煲蛋糕做法小贴士】
小贴士打蛋清时加一滴醋,会更好打发。 |
很简单,在家就可以做。 |
【主料】鸡蛋4个,牛奶1包,低筋面粉 |
【辅料】糖适量,黄油 |
1.蛋清蛋黄分离,蛋清打到干性发泡。【我是用手动的,累死了】 | |
2.蛋黄内加入糖,低粉,半袋牛奶。 | |
3.搅匀后加入打发好的蛋清。 | |
4.黄油切块,放入电饭锅中融化抹匀。 | |
5.倒入蛋糊。 | |
6.煮饭健按下后等跳键,再捂20分钟。 | |
7.脱模完成! |
小贴士打蛋清时加一滴醋,会更好打发。 |