蛋皮煎吐司
| 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素、钙等矿物质口味多样，易于消化、吸收，食用方便在日常生活中颇受人们喜爱 |
【食材与调料】
| 【主料】吐司面包4片，鸡蛋2个 |
| 【辅料】火腿适量，沙拉酱适量，生菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将火腿切片 |
 | 2.两片吐司抹少许沙拉酱 |
 | 3.一片吐司上放生菜叶，另片吐司上放两片火腿 |
 | 4.将吐司叠放整齐，用刀切去四边的面包皮 |
 | 5.再从中间一剖两半 |
 | 6.鸡蛋打成蛋液然后煎成蛋皮 |
 | 7.将吐司放在蛋皮中间 |
 | 8.沿边卷起 |
 | 9.包好后反面再略煎一回即可 |
【蛋皮煎吐司做法小贴士】
| 全程要小火慢煎 |
