蛋羹汤
| 蛋羹汤，一天去超市买油，见有现成的鸡蛋豆腐就买了两卷回家，从没吃过这种现成的鸡蛋豆腐，也不知道怎样吃才好，那就试试做道蛋羹汤吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋豆腐200g，鸡蛋200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，高汤适量，香葱适量，调味鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛋打碗里加盐打成蛋液待用， |
 | 2.鸡蛋豆腐两卷， |
 | 3.切片， |
 | 4.放进蛋液里， |
 | 5.撒盐香葱放进锅里蒸熟， |
 | 6.蒸好的豆腐蛋羹， |
 | 7.锅里倒进高汤烧开， |
 | 8.倒进蒸好的蛋羹， |
 | 9.再次烧开， |
 | 10.调点调味鲜提鲜， |
 | 11.再放点香葱，淋上香油即可出锅。 |
【蛋羹汤做法小贴士】
| 蛋羹汤清淡美味，营养丰富。 |
