蛋炒饭
【食材与调料】
【主料】鸡蛋适量 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.米饭一定一定不能新鲜的，因为那样水太多，粘锅啊！隔夜饭，然后冰箱里冰一会，那样炒出来的饭就一粒粒的了！ |
| 2.胡萝卜切小丁，青豆适量洗净，小葱一根切的碎碎的。 |
| 3.吵的时候冷锅热油，油在锅里晃一下，油温不能低！先煎蛋，差不多熟了的时候再胡萝卜青豆，然后放米饭，炒碎，炒的干一点加盐，粗锅！ |
【蛋炒饭做法小贴士】
【主料】鸡蛋适量 |
| 【辅料】盐适量 |
| 1.米饭一定一定不能新鲜的，因为那样水太多，粘锅啊！隔夜饭，然后冰箱里冰一会，那样炒出来的饭就一粒粒的了！ |
| 2.胡萝卜切小丁，青豆适量洗净，小葱一根切的碎碎的。 |
| 3.吵的时候冷锅热油，油在锅里晃一下，油温不能低！先煎蛋，差不多熟了的时候再胡萝卜青豆，然后放米饭，炒碎，炒的干一点加盐，粗锅！ |
