大米红豆百合饭
昨晚泡了一些百合,本来想今天熬八宝粥,但是没人愿意喝,又不能只做一碗,于是决定还是给宝宝蒸点百合饭吧!今天水有点多了,蒸出来就像是超级浓稠的粥了 |
【食材与调料】
【主料】大米适量,黑米适量,红豆适量,百合10片 |
【制作步骤】
1.适量大米、黑米和红豆放入碗中 | |
2.洗干净后加入足量清水浸泡一个小时 | |
3.泡好后加入事先泡好洗净的百合,冷水上锅开着盖子 | |
4.大火烧开后中小火盖上盖子,慢慢蒸,大概要1、2个小时,中途不停打开盖子搅动一下 | |
5.蒸到米和豆子都软烂,汤汁浓稠即可 | |
6.软软糯糯的,有营养吧! |
【大米红豆百合饭做法小贴士】
小贴士米和豆子要多浸泡一会儿,要不不容易蒸熟。 |