葱油鸡
| 嫩滑爽口，地道的下酒好菜 |
【食材与调料】
【主料】麻油鸡半只 |
| 【辅料】大葱1根，蒜未适量，姜适量，盐适量，糖2匙，香油2匙，生抽6匙 |
【制作步骤】
 | 1.肥鸡半只，处理干净 |
 | 2.八角、姜片、葱叶煮水开五分钟下入肥鸡 |
 | 3.盖锅盖煮十五分钟 |
 | 4.将姜末、蒜末、葱末、香菜末放入热油中关火，并加入盐、生抽、香油、糖 |
 | 5.将煮好的鸡，用凉水冲到油切块摆盘，并将调的汁浇上 |
 | 6.只等美酒 |
【葱油鸡做法小贴士】
| 嫩滑爽口，地道的下酒好菜 |
【主料】麻油鸡半只 |
| 【辅料】大葱1根，蒜未适量，姜适量，盐适量，糖2匙，香油2匙，生抽6匙 |
| 1.肥鸡半只，处理干净 |
| 2.八角、姜片、葱叶煮水开五分钟下入肥鸡 |
| 3.盖锅盖煮十五分钟 |
| 4.将姜末、蒜末、葱末、香菜末放入热油中关火，并加入盐、生抽、香油、糖 |
| 5.将煮好的鸡，用凉水冲到油切块摆盘，并将调的汁浇上 |
| 6.只等美酒 |
