葱花摊鸡蛋
今天刚去超市买回来的鸡蛋,老公说摊鸡蛋饼吃吧,我说摊蛋饼那不是要早餐才吃的吗,他说就是很简单的摊鸡蛋非要自己做,那好吧,我就负责拍照啦。其实他做菜要比我做的好吃,因为他舍得放油哈哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打入碗中 | |
2.葱切葱花 | |
3.将葱花、盐、花椒粉一起放入鸡蛋中搅打均匀 | |
4.热油锅,倒入鸡蛋液 | |
5.待一面煎至定形后翻面煎至金黄 | |
6.两面煎至金黄后移到盘中即可 |
【葱花摊鸡蛋做法小贴士】
调味料依个人口味放 |