榴莲披萨
【食材与调料】
【主料】面粉0适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备料:面粉适量,具体用量按酵母粉后面的用量配比。纯牛奶,榴莲。 |
![]() | 2.牛奶加热到35度左右,温热不烫手即可,加入适量酵母搅拌、融合。 |
![]() | 3.用牛奶酵母水和面均匀,醒发30-60分钟,以切开满丝窝,发至两倍大为宜。 |
![]() | 4.把发好的面取适当大小,平铺在锡纸盘里,薄厚以0.5厘米为宜。用牙签扎若干小洞,受热均匀,防止在加热过程中鼓包。 |
![]() | 5.先抹好一层奶油奶酪,涂抹均匀 |
![]() | 6.再涂抹一层按碎、搅拌好的榴莲肉,薄厚取决于个人喜好。 |
![]() | 7.最后撒上马苏里拉芝士碎。多撒一些出丝多。 |
![]() | 8.烤箱预热200度,之后放入披萨200度20分钟。具体温度、时长根据自家烤箱特性稍作调整。 |
![]() | 9.烤好了就是这样。一点也不臭,很香甜。 |
【榴莲披萨做法小贴士】