葱花豆酱料蛏子
| 有时候真是服了自己，喜欢尝一样食材的时候，总在想着它这样子炒是何味，那样炒是何味。这蛏子自打在心姐家看过后，这次算进去，我已是第三次炒制了。话说蛏子也是以前在老家时吃的最多的一款食材，那会我老妈做生意很忙，每天给我们炒制的菜呢也是易熟易快易下饭的，其中蛏子就是最为常见的了哦。好了送上今天的这款葱花豆酱蛏子先，真是好下饭的哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】蛏子750g |
| 【辅料】油适量，豆酱适量，细香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好葱，豆酱，蛏子。 |
 | 2.热锅加油，将蛏子洗泡沥水后下锅。 |
 | 3.快速将葱花下锅。 |
 | 4.再加一匙豆酱来提味。 |
 | 5.快速颠锅至蛏子开壳即可关火。 |
 | 6.这样子一份葱花豆酱炒蛏子就完成了。 |
【葱花豆酱料蛏子做法小贴士】
| 豆酱是带咸鲜于一体的调味品，因此其它的调味品按个人喜好添加。 炒蛏子，快火炒制。 |
