葱花炒滑蛋

01-04 投稿:misswan
鸡蛋营养丰富,简单易作,所以它成为了我家餐桌上的常客;

【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个
【辅料】油适量,盐适量,葱100g

【制作步骤】
葱花炒滑蛋 1.准备原材料:鸡蛋、香葱;
葱花炒滑蛋 2.鸡蛋打开打匀;
葱花炒滑蛋 3.把葱切成葱花备用;
葱花炒滑蛋 4.把葱花倒进打好的鸡蛋里;
葱花炒滑蛋 5.加点盐和油再拌匀;
葱花炒滑蛋 6.起油锅,一定要烧滚油,这样鸡蛋才不会粘锅;
葱花炒滑蛋 7.把鸡蛋倒进锅里,把火关小;
葱花炒滑蛋 8.频繁翻动鸡蛋,这样鸡蛋才不会老;
葱花炒滑蛋 9.装碟上菜。

【葱花炒滑蛋做法小贴士】
1)炒滑蛋的时候一定要注意控制火候,不然很容易糊的噢;

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