川辣味意大利面
| 意大利面条一般都是番茄酱味道的，可是我家先森是地道的四川人，非辣不欢！于是自制这款川味意大利面，风味特别，味道还不错！ |
【食材与调料】
【主料】意大利面300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆鼓适量，番茄酱适量，大蒜末适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆瓣酱剁碎，待用 准备好配料：豆鼓、番茄酱、大蒜末、豆瓣酱 |
 | 2.开水煮意大利面 |
 | 3.意大利面比较难煮，一定要煮软才可 |
 | 4.冷锅热油 |
 | 5.放入配合的料，炒香 |
 | 6.放入煮好的意大利面条 |
 | 7.稍微炒拌即可盛出 |
 | 8.加入自制辣椒油、香油、少许糖拌匀即可 |
【川辣味意大利面做法小贴士】
| 小贴士这道菜关键是配料的选择，川味版必须加入豆瓣酱和辣椒油 |
