豉油长寿菜
| 前几天去菜市场的时候，一下子看到了这种蔬菜，非常肥嫩，碧绿的，价钱也不贵，3元一斤。问店家这菜叫什么名字，说是叫长寿菜，可以降血压什么的，于是立刻买了一把回家吃。鱼鱼是用豉油炒的这道菜，味道非常不错。据说直接洗净蘸黄豆酱生吃也是很好的。鱼鱼看到有这种菜的种子卖，便买了一包种子，准备带回家给妈妈，让她自己种来吃了。妈妈的身体一直不太好，平时吃些健康的菜肯定是有好处的。以前鱼鱼就曾经买过苦苣等种子给妈妈，妈妈自己也种来吃了，特别开心，这回的长寿菜，估计她也会喜欢的。小的时候，是妈妈教我做菜，现在，轮到我教妈妈认识新的蔬菜和做菜啦:D |
【食材与调料】
| 【主料】长寿菜400g |
| 【辅料】油适量，蒸鱼豉油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.长寿菜摘洗干净，洗净沥干 |
 | 2.锅内放油，放入葱炒香 |
 | 3.放入长寿菜炒熟 |
 | 4.调入一点蒸鱼豉油 |
 | 5.翻炒均匀之后出锅即可 |
【豉油长寿菜做法小贴士】
| 蒸鱼豉油本身味道鲜美，有了它做调味料，其余的调味料可以省略 |
