炒织纹螺
| 炒织纹螺，吃起来肉质嫩滑，略带筋道，丝丝鲜香，回味无穷，越吃越上瘾，是一道美味的下酒菜。 |
【食材与调料】
【主料】织纹螺150g |
| 【辅料】油适量，洋葱适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，辣椒半个 |
【制作步骤】
 | 1.将织纹螺在清水中浸泡一小时。 |
 | 2.清洗干净后。 |
 | 3.洋葱切块备用。 |
 | 4.热锅下油后放入洋葱和辣椒爆香。 |
 | 5.加放织纹螺煸炒。 |
 | 6.加放盐炒拌入味。 |
 | 7.加放料酒炒拌入味。 |
 | 8.加放酱油和蚝油炒拌入味。 |
 | 9.加入适量清水烧开。 |
 | 10.出锅装盘即可。 |
【炒织纹螺做法小贴士】
| 小贴士无 |
