炒牛肉
| 牛肉营养丰富，但又易上火。因此我用苦瓜来搭配。其实洋葱炒牛肉，菌炒牛肉，孜然牛肉，蕃茄牛肉，水煮牛肉也非常好吃！今天与大家分享的这个方法，同样适用于其他搭配。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉250g，苦瓜1条 |
| 【辅料】盐适量，姜片4片，蒜片5片，淀粉50g，花生油80g |
【制作步骤】
 | 1.备好新鲜牛肉及苦瓜。 | |
 | 2.姜蒜片，淀粉，盐，花生油。 | |
 | 3.苦瓜洗净切片。 | |
 | 4.牛肉放入盐，和匀后放入淀粉及少许水。 | |
 | 5.用手不断的抓，共 【炒牛肉做法小贴士】
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【主料】牛肉250g，苦瓜1条 |
| 【辅料】盐适量，姜片4片，蒜片5片，淀粉50g，花生油80g |
| 1.备好新鲜牛肉及苦瓜。 | |
| 2.姜蒜片，淀粉，盐，花生油。 | |
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