炒面包
今年的暴风雨比往年要来得猛烈一些,到处都是一片汪 洋,到处都有未知的危险。为了安全起见,周末也没有出门陪着孩子复习一下这学期的内容,周二就期末考试了,希望孩子能有个理想的成绩。兑换的土司盒到家好久了,刚好有时间就开个光,计划给孩子做个黑芝麻蛋奶吐司(听名字就好营养,好好吃的感觉有木有)研究了前辈们的食谱,动手前还是信心满满的,可是结局很伤感,心疼那死贵的黄油,还有黑芝麻、牛奶等等,肉疼呀。。。虽然华丽丽的失败了,但是自己做的,闭着眼睛也得吃完不是么!看到网上各种炒馒头、炒粽子的,我来个炒面包试试 ,出锅前尝了一块又一块,简直不敢相信,一个失败的吐司居然能变得这么滴好吃。赶紧拿去给两宝贝献宝,遭到了土匪式的哄抢,嚷嚷着明天后天的点心还要吃这个~~香酥可口的炒面包绝对是煲剧的零食首选,冷吃热吃都别有一番滋味哦! |
【食材与调料】
【主料】黑芝麻吐司200g |
【辅料】油20g,鸡蛋1个,十三香适量,香葱1根 |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.香葱洗净切葱花 | |
3.吐司切小块 | |
4.鸡蛋打散 | |
5.面包丁均匀的裹上蛋液 | |
6.码入油锅,煎至表面微黄 | |
7.撒适量十三香轻轻颠匀 | |
8.撒葱花,煎至葱香四溢的时候,即可出锅享用啦 | |
9.成品图欣赏 | |
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【炒面包做法小贴士】
小贴士1.没有黑芝麻吐司用其他吐司也是一样的,炒的过程中加些熟芝麻一样很香。 2.油不要放太多,太油腻了会影响口感。 3.炒面包的调味品可随个人的喜好选择,除去十三香,用胡椒粉、孜然粉、辣椒粉都可以。 4.撒葱花后,再煎十秒左右,葱香味都出来了再出锅,成品更诱人。 |