炒辣椒粑
| 辣椒粑是由辣椒，糯米捣碎，再加上芝麻，蒸熟晾干，切块制作而成，工艺十分复杂。辣椒粑放油里面炒就可以了，要不停地翻炒，不然容易糊掉。炒好的辣椒粑香香脆脆的，还有点辣，配稀饭最美味，小时候经常拿来当零食吃! |
【食材与调料】
【主料】辣椒粑200g |
| 【辅料】油10g |
【制作步骤】
 | 1.准备好辣椒粑 |
 | 2.锅里放少许油，加入辣椒粑，开始翻炒 |
 | 3.翻炒几分钟后是这样的，膨胀起来了 |
 | 4.炒好的辣椒粑，香脆辣 |
【炒辣椒粑做法小贴士】
| 辣椒粑是由辣椒，糯米捣碎，再加上芝麻，蒸熟晾干，切块制作而成，工艺十分复杂。辣椒粑放油里面炒就可以了，要不停地翻炒，不然容易糊掉。炒好的辣椒粑香香脆脆的，还有点辣，配稀饭最美味，小时候经常拿来当零食吃! |
【主料】辣椒粑200g |
| 【辅料】油10g |
| 1.准备好辣椒粑 |
| 2.锅里放少许油，加入辣椒粑，开始翻炒 |
| 3.翻炒几分钟后是这样的，膨胀起来了 |
| 4.炒好的辣椒粑，香脆辣 |
