炒锅爆米花
叮当就爱吃爆米花,原来一直买外面的,我这个笨蛋妈妈学了做东西后发现外面做的东西都太不让人放心了,现在基本能自己做的,我都自己来做,这个爆米花不能说做的多好,但是代表一个笨蛋妈妈对儿子的爱吧 |
【食材与调料】
【主料】爆米花专用玉米100g,黄油100g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好玉米 | |
2.开火,锅里倒入黄油 | |
3.倒入玉米粒,充分搅拌,让每个玉米粒都沾上黄油,当开始有玉米爆开时加盖,小火,并不停晃动炒锅 | |
4.糖倒入料理机打成糖粉 | |
5.等听到锅里不再有噼啪声时打开锅盖倒入糖粉炒匀即可 | |
6.放到透气的盆里,免得发潮 |
【炒锅爆米花做法小贴士】
关火也停一下再打开,免得崩到自己 |