茶树菇土鸡汤
| 茶树菇是一种很真珍贵的菌菇类里面含有大量对人体有益的微量元素，和鸡一起煲汤可以互补其中的营养成分适合秋冬进补食用 |
【食材与调料】
| 土鸡 半只 茶树菇 3两 姜 1块 黄酒 15毫升 盐 3克 |
【制作步骤】
 | 1.干茶树菇洗净，用温水泡开 |
 | 2.鸡洗净，剁成块。汆水后冲净 |
 | 3.鸡块放入砂锅中，倒入适量水 |
 | 4.放入姜片，煮开后倒入少许黄酒，放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味。 |
【茶树菇土鸡汤做法小贴士】
| 茶树菇是一种很真珍贵的菌菇类里面含有大量对人体有益的微量元素，和鸡一起煲汤可以互补其中的营养成分适合秋冬进补食用 |
| 土鸡 半只 茶树菇 3两 姜 1块 黄酒 15毫升 盐 3克 |
| 1.干茶树菇洗净，用温水泡开 |
| 2.鸡洗净，剁成块。汆水后冲净 |
| 3.鸡块放入砂锅中，倒入适量水 |
| 4.放入姜片，煮开后倒入少许黄酒，放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味。 |
