茶树菇炒肉
| 看到豆友们各种各样的做法，今天就做一道茶树菇炒肉，做法简单。喜欢的朋友也可以试下呢，非常不错哦！O(∩_∩)O哈哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉150g，茶树菇50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，生粉适量，蚝油适量，葡萄酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉片用盐、生粉、葡萄酒、调味30分钟 |
 | 2.茶树菇 |
 | 3.用热水泡10分钟 |
 | 4.锅热加油放蒜末爆香 |
 | 5.放蚝油进去 |
 | 6.再放肉片进去炒 |
 | 7.放茶树菇进去 |
 | 8.放葡萄酒进去 |
 | 9.放一点白糖大火炒到熟 |
 | 10.好了 |
【茶树菇炒肉做法小贴士】
| 茶树菇要用热水烫，才能去异味。 |
