草莓酱
又到草莓上市的季节了,每到这个时候,我都会自已动手熬煮草莓酱,喜欢草莓酸甜甜的口味,做成果酱后用来抹面包或是做小点心,味道非常好。 |
【食材与调料】
【主料】 草莓 500g 【辅料】 冰糖150g怡糖50g |
【制作步骤】
1 准备好需要的食材 | |
2 草莓放清水里浸泡十分钟 | |
3 捞出沥干水份,切成小块 | |
4 放入不粘锅里 | |
5 撒上冰糖 | |
6 大火煮开转小火慢慢熬半个小时 | |
7 煮至黏稠的时候倒入怡糖再煮十分钟完成 | |
8 熬煮好的草莓酱在温温的时候装瓶放冰箱里保存 |
【草莓酱做法小贴士】