草莓酱蒸鸡蛋
| 这是一款家喻户晓的甜品之一，它香滑细腻，入口即化；具有滋阴养颜、强身健体的功效 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，草莓酱5g |
| 【辅料】糖适量，水200g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋磕在碗里，加入砂糖 |
 | 2.打至糖溶蛋散 |
 | 3.倒入水搅拌均匀。用很细的网筛把搅拌蛋液过筛 |
 | 4.放进锅中 |
 | 5.盖上保鲜膜，隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可 |
 | 6.取出，掀开保鲜膜即可开吃，加入草莓酱，亦可冰镇后再吃 |
【草莓酱蒸鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士蛋液用细网筛过筛口感会更滑嫩 |
| 这是一款家喻户晓的甜品之一，它香滑细腻，入口即化；具有滋阴养颜、强身健体的功效 |
【主料】鸡蛋3个，草莓酱5g |
| 【辅料】糖适量，水200g |
| 1.鸡蛋磕在碗里，加入砂糖 |
| 2.打至糖溶蛋散 |
| 3.倒入水搅拌均匀。用很细的网筛把搅拌蛋液过筛 |
| 4.放进锅中 |
| 5.盖上保鲜膜，隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可 |
| 6.取出，掀开保鲜膜即可开吃，加入草莓酱，亦可冰镇后再吃 |
| 小贴士蛋液用细网筛过筛口感会更滑嫩 |
