菜头炒肉
| 这个圆的菜头，我也不知道叫什么，就叫菜头吧，以前妈妈在家经常煮来吃，那种味道特别好 |
【食材与调料】
【主料】菜头200g，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油少许，葱白1个 |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.去皮切片，瘦肉切好腌好，葱白切好 |
 | 3.锅里加适量的油 |
 | 4.把腌好的瘦肉炒一下 |
 | 5.放菜头片下去翻炒片刻 |
 | 6.加适量的盐 |
 | 7.少许水煮3分钟 |
 | 8.最后面加上葱白 |
【菜头炒肉做法小贴士】
| 小贴士这个比较难熟，加少许水煮得快一点 |
| 这个圆的菜头，我也不知道叫什么，就叫菜头吧，以前妈妈在家经常煮来吃，那种味道特别好 |
【主料】菜头200g，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油少许，葱白1个 |
| 1.材料 |
| 2.去皮切片，瘦肉切好腌好，葱白切好 |
| 3.锅里加适量的油 |
| 4.把腌好的瘦肉炒一下 |
| 5.放菜头片下去翻炒片刻 |
| 6.加适量的盐 |
| 7.少许水煮3分钟 |
| 8.最后面加上葱白 |
| 小贴士这个比较难熟，加少许水煮得快一点 |
