爆米花
【食材与调料】
【主料】自爆玉米粒50g |
【制作步骤】
1.小玉米洗净沥干水分,晾干。 | |
2.平底锅放黄油,融化。 | |
3.在融化的黄油里加入玉米粒,炒匀。尽量让每个玉米粒都沾上黄油。 | |
4.小火炒干,转到大火,有玉米爆开,要不停转锅,让玉米受热均匀。 | |
5.没有爆裂声了加入白糖,摇匀,让玉米花的热量融化白糖,挂匀。放凉就可以了。 |
【爆米花做法小贴士】
【主料】自爆玉米粒50g |
1.小玉米洗净沥干水分,晾干。 | |
2.平底锅放黄油,融化。 | |
3.在融化的黄油里加入玉米粒,炒匀。尽量让每个玉米粒都沾上黄油。 | |
4.小火炒干,转到大火,有玉米爆开,要不停转锅,让玉米受热均匀。 | |
5.没有爆裂声了加入白糖,摇匀,让玉米花的热量融化白糖,挂匀。放凉就可以了。 |