爆浆黑芝麻流心月饼
#我家团圆宴~爆浆黑芝麻流心月饼~爆浆黑芝麻流心月饼~在你搿开月饼一顺间爆浆流出,这就是你吃过一口入魂的流心月饼,奶黄巧克力流心在唇齿间满满溢开,甜软的饼皮咬一口就已经爱上。稍后分享制作过程供考哦! |
【食材与调料】
【主料】黑芝麻桃仙皮料200克,奶黄桃仙皮馅200克 |
【辅料】巧克力酱0适量 |
【制作步骤】
1.准备桃仙皮黑芝麻皮和奶黄桃仙皮馅料及巧克力酱备齐 | |
2.取出揉长圆分出小剂 | |
3.以每个25克然后揉圆 | |
4.准备干净50月饼模具 | |
5.把奶黄桃仙皮手捏出碗状 | |
6.剂入少许巧克力酱 | |
7.慢慢封口 | |
8.在把黑芝麻桃仙皮手压圆皮包入奶黄馅 | |
9.虎口向上慢慢封口 | |
10.放入模具中 | |
11.倒扣压下脱模烤盘中 | |
12.表面喷适量水防烤时表面开裂 | |
13.送入提前预热175度烤箱上下火烤15分钟即可出炉 | |
14.室温放凉即可食用 | |
15.浓浓的巧克力爆浆流心月饼香甜软糯,你一定爱上它! |
【爆浆黑芝麻流心月饼做法小贴士】
小贴士提示:烤箱味道以个人烤箱脾气来掌握,食材网上有买制作过程简单。 |