拌芹菜叶
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。 芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪等营养物质。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜叶100g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.芹菜叶洗净备好 | |
2.开水焯 | |
3.焯好放凉水中 | |
4.攥去多余水分、切均匀的小段 | |
5.放盘中 | |
6.准备酱油、醋、香油等调料按比例放入 | |
7.搅拌均匀,拌好的芹菜叶 |
【拌芹菜叶做法小贴士】
无 |
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。 芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪等营养物质。 |
【主料】芹菜叶100g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,香油适量 |
1.芹菜叶洗净备好 | |
2.开水焯 | |
3.焯好放凉水中 | |
4.攥去多余水分、切均匀的小段 | |
5.放盘中 | |
6.准备酱油、醋、香油等调料按比例放入 | |
7.搅拌均匀,拌好的芹菜叶 |
无 |