拌火龙果棍棍面

05-24 投稿:阡阡月
称着有时间自己做了道纯手工的火龙果棍棍面,别说,说出来还是筋道呢。配上自己喜欢的西红柿炒蛋,加上中午吃剩下的一点豆腐皮,还真是好吃。据说果龙果皮是含有大量的青花素,是胡萝卜中胡萝卜素含量的十倍以上。有着强的对抗自由基的效果,据有延缓衰老,美容养颜的功效。所以,亲们以后吃剩的果龙果皮千万别扔掉了,用它的内皮还做面条是很不错的选择,不信你也试试!

【食材与调料】

【主料】手工火龙果棍棍面150g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蒜适量,生抽适量,西红柿适量,鸡蛋适量,豆腐皮适量

【制作步骤】
拌火龙果棍棍面 1.备好手工面条。
拌火龙果棍棍面 2.锅中加水烧开,将面条煮熟。
拌火龙果棍棍面 3.捞出备用。
拌火龙果棍棍面 4.备好西红柿鸡蛋。
拌火龙果棍棍面 5.西红柿切块,鸡蛋打散。
拌火龙果棍棍面 6.倒入鸡蛋炒八成熟。盛出备用。
拌火龙果棍棍面 7.爆香蒜末,炒至西红柿八成熟。
拌火龙果棍棍面 8.将西红柿和鸡蛋炒熟,加上剩的豆腐皮翻炒熟。加适量的盐和生抽调味。

【拌火龙果棍棍面做法小贴士】
小贴士水大开方可放入面条,刚放入时要用筷子搅散,以兔粘锅。

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