百香果甜甜圈蛋糕
这个季节正是百香果大量上市的季节,百香果香气浓郁,甜酸可口,含有非常丰富的维生素C,可生津止渴、提神醒脑,有增进食欲、促进消化的功效,用来做一些百香果甜甜圈蛋糕非常好吃! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋25克 |
【辅料】百香果20克 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.细砂糖分三次加入全蛋中,用电动打蛋器打发。 | |
3.打发至蛋液不会很快滴下来,可以在蛋液中写字也不会立马消失。 | |
4.筛入低筋面粉,用刮刀小心地从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。切记不要画圈搅拌,以免鸡蛋消泡。 | |
5.牛奶和玉米油充分搅拌,混合均匀。 | |
6.将牛奶和玉米油的混合物缓缓倒入蛋糊中,翻拌均匀。 | |
7.将蛋糕糊装入裱花袋内。 | |
8.轻轻的将蛋糕糊挤入模具中。 | |
9.烤箱预热,上下火160度,25分钟左右,上色满意即可。 | |
10.出炉晾凉脱模即可。 | |
11.非常好吃哦! | |
12.小巧可爱的小蛋糕。 |
【百香果甜甜圈蛋糕做法小贴士】
小贴士烤箱具体温度视自家烤箱情况而定。 |